Bombons
Apresentamos os nossos particulares bombons, predominantes em sabor por serem feitos de cacau venezuelano, um dos mais reconhecidos a nível internacional. E portanto nos temos proposto a missão de dar a conhecer os nossos produtos com esse particular sabor, confeção e toque especial agregado às nossas receitas. Estes bombons são apresentados de forma a oferecer esse toque inovador que todo amante pelo chocolate deseja degustar em cada experiência de sabor oferecida por os nossos produtos.
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Pralinoise
- Amêndoa
- Avelã
- Cacau
€1,20 AdicionarEsta deliciosa relíquia da pastelaria é composta por sabores que reúnem avelã, amêndoa e cacau, além das suas características aromáticas que marcam o paladar.
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Joia
- Frutos Silvestres
- Vinho do Porto
€1,20 AdicionarPara além de saudáveis, estes pequenos frutos vermelhos estão carregados de um profundo sabor e aroma, que aqui editámos num casamento perfeito, combinando um dos vinhos clássicos da Europa e naturalmente Portugal, o Vinho do Porto. Os companheiros perfeitos para uma viagem de sabores memoráveis.
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Teresa
- Rum
€1,20 AdicionarO Rum utilizado para este bombom é considerado pela chocolatier Fernanda de La Rosa como o melhor do mundo. De origem Venezuelana, este Rum escolhido, destaca-se com as suas notas bem evidentes de carvalho e baunilha. Um bombom cheio de força, que de delicado só tem o nome.
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Pasion
- Maracujá
€1,20 AdicionarUma fruta tropical com um equilíbrio perfeito entre o doce e o amargo, uma combinação exótica para os mais atrevidos.
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Mistério
- Sarrapia
€1,20 AdicionarO ingrediente rei é a chamada amêndoa dos deuses, Autóctone da Amazonía e quase desconhecida, uma semente com notas entre o doce, amargo e cremoso, com aromas quentes, intensos e densos que reportam à baunilha. Atreva-se a prová-lo e navegar pelo seu paladar.
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Confuccio
- Gengibre
- Mel
€1,20 AdicionarNutritivo e saudável, este potenciador de sabores, ou não, o gengibre, confere um toque fresco, picante e cheio de calor que nos enche de energia.
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O Parceiro
- Café
€1,20 AdicionarEstimulante por si, com um aroma que nos desperta. O melhor momento para ser consumido é a qualquer hora do dia. O café não dá insónias, apenas nos faz sonhar acordados.
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Ninfa
- Menta
€1,20 AdicionarCom sabor e perfume refrescante, para além do seu particular sabor picante que caracteriza esta erva. Um pequeno estímulo para o palato.
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Persia
- Pistacho
€1,20 AdicionarSe queres ter o privilégio de degustar um apetecido fruto seco como é o pistachio, convidamos-te a experimentar esta peculiar mistura de sabor.
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Africa
- Tamarindo
€1,20 AdicionarDeleita-te com esta fruta e suas notas de sabor agridoce, graças a sua versátil utilidade nós o oferecemos em forma de bombom.
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Lima Kaffir
- Lima
€1,20 AdicionarCom seu grande poder aromático, sua personalidade cítrica e notas florais, é capaz de seduzir a qualquer.
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Kiwi
- Kiwi
€1,20 AdicionarExótica, doce, ácida é uma fruta fresca que trouxemos feita pasta com uma Ganache 70%.
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Matcha
- Chá
€1,20 AdicionarCom um sabor tão intenso como suas propriedades, oferecemos um bombom dirigido aos amantes do chá.
Bombons de Corte
Bombons cobertos de chocolate fazem parte de uma mistura perfeita de delicados sabores que jogam um papel protagonista no seu paladar ao degustar seus cremosos recheios, junto a um crocante caramelizado no seu exterior que oferecem uma explosão de sabor e textura ideal.
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Araguaney
- Noz
€1,20 AdicionarGanache de chocolate de leite e praliné de noz com uma coberta de chocolate 60% e um crocante caramelizado de noz no seu topo.
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Cují
- Amêndoa
€1,20 AdicionarPraliné de amêndoa coberta com uma camada de chocolate 70% e folha de ouro para esse toque especial e elegante que todo chocolate merece.
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Tovar
- Amêndoa
- Avelã
€1,20 AdicionarMistura de sabor de dois tradicionais frutos secos que se juntam para oferecer um sabor particular em parceria de uma fina coberta de chocolate 65%.
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Canaima
- Macadâmia
€1,20 AdicionarSuave pasta de praliné de macadâmia com uma coberta de chocolate com leite e um crocante no seu exterior feito deste particular fruto doce.
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Sarrapia
- Sarrapia
€1,20 AdicionarSubtis e fragrantes sementes trazidas diretamente desde Venezuela, cativam nos com uma mistura de chocolate com leite e uma fina coberta de chocolate 60% junto a um crocante de nips de cacau no seu exterior.
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Morrocoy
- Pistacho
€1,20 AdicionarGanache de chocolate com uma intensa pasta de pistachio para acentuar o sabor deste fruto asiático, com uma coberta de chocolate 70% e crocante de pistachio no seu topo.
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Orinoco
- Gianduia
€1,20 AdicionarMistura de chocolate 70% e 30% creme de avelã para formar uma deliciosa gianduia com coberta de chocolate 60% e um crocante de petazetas.
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Chuao
- Pinhão
€1,20 AdicionarGanache feita com esta semente de alto valor nutricional, coberta de chocolate 60% e liofilizado de iogurte para ganhar um contraste de sabor particular.
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Margarita
- Ananás
€1,20 AdicionarCreme de chocolate que integra o doce e azedo de esta fruta tropical com coberta de chocolate 70% e um toque crocante no seu topo de ananás liofilizada.
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Acacia
- Frutos Vermelhos
- Vinho do Porto
€1,20 AdicionarFrescos frutos vermelhos com mistura de chocolate de leite e chocolate amargo formam a base deste bombom coberto de chocolate 60% e um crocante no exterior destes nutritivos frutos do bosque na sua apresentação liofilizada.
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Roraima
- Avelã
€1,20 AdicionarCrocante mistura de ganache de chocolate com praliné de avelã, coberto de chocolate 30% com crocante de avelã caramelizada no topo.
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